BURRO e ALICI

un food-blog di Alessandro Nasini


4. marzo 2011 22:48
di Alessandro Nasini
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Insalatona con pollo, avocado e cannellini

4. marzo 2011 22:48 by Alessandro Nasini | 0 Commenti
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Un pranzo un po' di corsa, con quello che c'era nel frigo: un avanzo di pollo grigliato, un avocado un po' troppo maturo. Mi sembrava poco ed ho aggiunto dei fagioli cannellini in scatola.

Olio d'oliva, sale e aceto balsamico. Risultato niente male ma i cannellini avrei dovuto sciacquarli meglio (era rimasto un fondo del liquido di conservazione).