Tags: , | Scritto da alessandro nasini il 11/24/2010 2:46 PM | Comments (0)

E uno dei piatti che mi fanno impazzire: cime di rape lessate (meglio se al vapore) con un filo d'olio d'oliva e certosa fresca. Se non fosse che la pulitura delle cime di rape è una rogna (sfilare i gambi richiede un sacco di tempo) le potrei mangiare a giorni alterni.